彼得布鲁克巧克力店在卡哈巴高地开业

胡佛居民萨拉·塔拉尼最近在卡哈巴高地开了一家彼得布鲁克巧克力店，给伯明翰地区的巧克力爱好者一个庆祝的理由。

彼得布鲁克表示，它的使命是将欧洲巧克力制作艺术与“旧世界技术”相结合，将其转化为美国体验。

塔拉尼说，她在阿拉巴马大学读书时，参观了彼得布鲁克在塔斯卡卢萨的分店，之后就爱上了这个品牌。

“我喜欢他们的巧克力，我一有机会就会开车带家人从伯明翰去那里。我们都爱上了它，并一起决定在伯明翰开一家。”“这是我的父母、兄弟和丈夫共同努力的结果。”

这家巧克力店提供的甜点包括松露、手工制作的焦糖和樱桃cordials，以及手工蘸巧克力的饼干、薯条、椒盐脆饼、爆米花和草莓。然而，彼得布鲁克的冰淇淋口味不仅仅是巧克力。

塔拉尼说:“我们有正宗的意大利冰淇淋，它的特别之处在于所有的味道都像它们的名字。”“意式冰淇淋与冰淇淋的不同之处在于，它含有更高比例的牛奶，更少的奶油，几乎没有鸡蛋。它比冰淇淋密度大得多。”

塔拉尼还指出，卡哈巴高地社区张开双臂欢迎她的新业务。

“我喜欢与我们所在的社区见面。每个人都很热情，很好。我们在这里真的有家的感觉，我们很高兴选择了卡哈巴高地。”