据Stats SA报道,南非的酒吧和餐馆人满为患
- 7月份食品和饮料行业的收入增长了55.8%。
- 年增长率最高的是整体酒吧销售收入增长81.6%,至3.830亿兰特。
- 上升了54.2%R5.23数十亿在整个食品销售中。
- 食品和饮料收入仍低于新冠肺炎疫情前的销售额。
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南非的酒吧和餐馆人满为患。
这是根据Stats SA 2022年7月的食品和饮料调查得出的数据,该调查发现,与2021年7月相比,食品和饮料行业产生的总收入增长了55.8%。
按收入类别划分,全年增长最快的是巧克力棒的整体销售,增长了81.6%,达到3.830亿兰特。总的食品销售额也增长了54.2%,达到52.3亿兰特。
在55.8%的同比增长中,主要贡献者是餐厅和咖啡店,在特定的食品和饮料服务方面增长了82.6%,为整体增长贡献了3个百分点。
外卖和快餐店的收入也有所增加,同期增长了32%。而餐饮服务则增长了52.3%,达到8.17亿兰特。
尽管这一时期的增长令人印象深刻,但这并不是故事的全部。
这一期间的总收入为57.4亿兰特,与2019年7月的63.2亿兰特相比仍下降了9.2%。2019年7月,新冠肺炎大流行封锁导致该行业关闭。
外卖和快餐店已经从疫情中恢复过来,2019年7月它们创造了19亿兰特的收入,按当前价格计算,这一收入在2022年7月增加到24.2亿兰特。
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